ข้อมูลงานวิจัยคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี


ข้อมูลการตีพิมพ์วารสาร

ลำดับ ชื่อเรื่อง ชื่อวารสาร ผู้จัดทำ สังกัด(หลักสูตร) ดูข้อมูล
1 Effects of Parboiled Immature Rice Starch (Oryza sativa L.) on Glucose and Lipid Metabolisms in High Fat Diet-induced Obese Mice (2568) Tropical Journal of Natural Product Research ผศ.ดร.จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
2 การวิเคราะห์ความต้องการระบบสารสนเทศเพื่อสนับสนุนการบริหารคุณภาพการผลิตอาหารทะเลแช่ เยือกแข็งโดยการประยุกต์ใช้หลักการเทคโนโลยีสารสนเทศคุณภาพ (คิวไอที) (2557) วารสารวิจัย มสด สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ผศ.ดร.จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
3 Bioactive compounds and encapsulation of Yanang (Tiliacora triandra) leaves. (2556) African Journal Complement Alternative Medicine. ผศ.ดร.จิราวรรณ อุ่นเมตตาอารี สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร